我公司根据十余年的行业经验，结合客户实际需求设计了一套集物联网、云计算、数据加密等技术的“WOKI食品加工与溯源管理系统”，拥有统一的管理平台和数据库，实现了牛羊肉“从牧场到餐桌/超市”的全程质量追溯和监控，可有效帮助客户提高品牌的影响力。

溯源管理流程

系统主要采用物联网RFID和二维码技术对产品全程控制和追溯，建立了一个从畜牧养殖、屠宰加工到消费者可查询追溯的肉类安全控制体系。电子耳标作为数据存储端通过专有APP获取并记录养殖、免疫/检疫、屠宰加工等信息，并被传输到云数据中心，每一条记录数据又被转化为一个二维码贴在肉类包装上，方便消费者查询追溯。

系统优势

1、该系统采用电子耳标、便携式智能数据采集终端、二维码查询系统及追溯管理系统构成的信息化管理平台。“一畜一码”的电子耳标是肉类产品信息准确、完整、及时和快捷传送的保障，养殖户通过扫描电子耳标将记录的相关信息实时传输到云数据终端，从而使肉产品的追溯更加快速、实时和准确。
2、系统采用的便携式智能数据采集终端支持各种安卓系统手机，配合我们针对该项目开发的畜牧养殖APP，经过简单培训即可上手，有效节约售后人工成本。
3、养殖、屠宰、加工等数据信息通过加密算法生成唯一的二维码，并设置访问次数限制，防止信息被复制造假。
4、为企业建立专有溯源平台，传播公司理念，打造肉类品牌，提高产品的竞争力。

肉类加工管理

肉类加工环节的信息记录在企业的现有流程中穿插进行，不影响加工效率、操作简单方便。

食品安全溯源管理

该功能主要面向有溯源需求的中小型农户和肉类加工厂，可通过后台自动为企业生成独立的溯源查询页面，并支持微信端查询。消费者可以通过扫描二维码进行追溯查询，所有数据来源真实可靠，具有唯一性。

溯源数据接口服务

WOKI肉类加工与溯源管理系统可为第三方（如监管部门、银行保险机构、新零售服务商等）提供溯源数据接口服务。